现制饮品日均出杯榜 · 修正版（可溯源）
- 制图日期：2026-10-10
- 配套图：
muse_修正版日均出杯榜_20261010.png - 口径说明：各品牌最新可披露期间的日均值，不是同一天快照。原假图声称的“美团/饿了么国庆统计”不存在，故不做“国庆单日”口径——没有真源的口径不沿用。
榜单
| 排名 | 品牌 | 修正日均 | 方法等级 | 计算与依据 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 蜜雪冰城（集团口径，含幸运咖等） | 2,591 万杯/日 | A 直接披露 | 招股书：2024年前9个月出杯约71亿杯 ÷ 274天。注：期间较早，门店已由约4.6万家增至59,823家（2025年末），当前日均应更高，待新披露更新 |
| 2 | 瑞幸咖啡（咖啡品类，作对照） | 1,123 万杯/日 | A 直接披露 | 2025年年报口径：全年现制饮品41亿杯 ÷ 365天 |
| 3 | 霸王茶姬 | ≈480 万杯/日（区间455–510） | B GMV估算 | 2025年 GMV 315.8亿元 ÷ 365天 ÷ 杯单价17–19元 |
| 4 | 古茗 | ≈442 万杯/日 | A 直接披露 | 2025年中报：上半年总出杯8亿杯 ÷ 181天。与第3名区间重叠，名次可互换 |
| 5 | 茶百道 | ≈290 万杯/日（区间260–316） | B GMV估算 | 2025年 GMV 161.8亿元 ÷ 365天 ÷ 杯单价15–17元；券商单店模型372杯/店交叉验证约316万 |
| 6 | 沪上阿姨 | ≈225 万杯/日 | B 单店模型 | 券商单店模型218杯/店/日 × 2025年平均门店约1.03万家（年末11,449家） |
| 7 | 奈雪的茶 | ≈43 万单/日（仅直营，订单口径） | A 订单披露 | 2025年年报：直营每店日均313单 × 平均直营约1,370家（年末1,288家）。1单≥1杯，真实杯量略高但未披露，不向上估 |
未上榜（无可溯源数据）
书亦烧仙草、喜茶、1点点：非上市公司，无出杯量披露。原假图数字（350万 / 180万 / 150万杯/日）无从修正，不编造、不沿用。已知背景：书亦门店约4,775家（2026年1月，窄门餐眼口径）、喜茶约3,930家（2025年10月，极海口径），均为收缩状态。
与原假图的主要差异
- 蜜雪：假图1,500万反而报低（真实披露口径2,591万，集团口径）。
- 瑞幸：2,000万 → 1,123万（且假图将其列为“奶茶”本身即品类错误）。
- 霸王茶姬 800万 → ≈480万；茶百道 600万 → ≈290万；沪上阿姨 400万 → ≈225万；奈雪 200万 → ≈43万单（直营）。
- 假图前十合计6,680万杯，与其标题“一天1亿杯”自相矛盾；所称数据来源经核查不存在（美团《2026国庆消费洞察报告》无奶茶销量内容）。
方法等级
- A：公司在招股书/年报/中报中直接披露杯量或订单量，直接除以期间天数。
- B：公司只披露 GMV 或单店指标，用杯单价/单店模型估算，给区间、取中值，误差约±10–15%。
来源
蜜雪集团招股书；瑞幸咖啡2025年年报；霸王茶姬2025年年报；古茗2025年中报及兴业证券研报转引；茶百道2025年年报；沪上阿姨招股书及开源证券单店模型；奈雪的茶2025年年报。